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青森県和菓子

フランセ大湊屋 わかさぎもなか

上北郡東北町のフランセ大湊屋が作る「わかさぎもなか」は、思わず笑顔になるかわいらしい最中です。

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由来の物語

編集部

上北郡東北町のフランセ大湊屋が作る「わかさぎもなか」は、思わず笑顔になるかわいらしい最中です。

すぐそばに広がる小川原湖は、わかさぎの好漁場として知られる宝の湖。その湖の主役・わかさぎをかたどった魚型の最中に、たっぷりの餡を詰めました。一個百円台と気軽に手に取れるのもうれしいところです。香ばしい最中皮と、上品な餡の甘さがよく合います。

パッケージには「泳ぐ場合もありますのでお早くお召し上がりください」というユーモラスな注意書きが添えられていて、贈った相手の笑顔を誘います。小川原湖の恵みと、町の菓子店のあたたかな遊び心が詰まった一品です。

全国うまいマップ編集部

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