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鹿児島県特産品

湧水のコシヒカリ

霧島の湧水が育てる、県内屈指の米どころ・湧水町のコシヒカリです。

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由来の物語

編集部

霧島の湧水が育てる、県内屈指の米どころ・湧水町のコシヒカリです。

湧水町は、その名のとおり霧島山系の豊富な湧き水に恵まれた土地。清らかな水と、寒暖差のある気候が、つややかで食味のよいコシヒカリを育てます。県内でもトップクラスの米どころとして知られ、ふっくらと炊き上がるごはんは多くの人を魅了します。自然の恵みをまるごと受けて育った、贅沢なお米です。

炊き上がりの湯気とともに、霧島の自然がふわりと香ります。ひと口ごとに広がる、もちもちとした甘み。霧島の自然が磨き上げた一粒一粒を、ぜひ毎日のごはんで味わってみてください。

全国うまいマップ編集部