由来の物語
編集部健康を気づかう人に親しまれてきた、姶良の黒酢ドリンクです。
姶良市は、屋外に並べた壺のなかで時間をかけて発酵・熟成させる壺造り黒酢の産地に近く、黒酢を使ったドリンクや料理が人気を集めています。黒酢ならではのまろやかな酸味とコクが特徴で、飲みやすく仕立てられたドリンクは毎日でも取り入れやすいのが魅力。地元の黒酢レストランでは、黒酢をふんだんに使ったランチも楽しめます。
すっきりとした後味は、食事のお供にもよく合います。そのまま飲んでも、料理に使っても。鹿児島の伝統が育んだ黒酢のうまみを、爽やかなドリンクで気軽に味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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