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大分県麦焼酎

薫長(くんちょう)麦焼酎

天領として栄えた水郷・日田。

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由来の物語

編集部

天領として栄えた水郷・日田。

江戸時代から続く老舗・クンチョウ酒造が醸す麦焼酎が「薫長」です。

クンチョウ酒造の蔵には、元禄15年(1702年)に建てられた建物が今も残り、300年を超える長い歴史を静かに伝えています。日本酒づくりで長年培った繊細な技を生かした麦焼酎は、日田の清らかな名水でじっくり仕込まれ、麦の香ばしさとすっきりとした後味が魅力です。

酒蔵見学や蔵カフェも楽しめる蔵元ならではの、心のこもったていねいな酒づくり。歴史ある水郷の町・日田の豊かな風土がたっぷりと息づく、味わい深い一本です。

全国うまいマップ編集部

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