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大分県麦焼酎

吉四六(きっちょむ)

ひと口含むと、とろけるようにソフトな舌ざわり。

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由来の物語

編集部

ひと口含むと、とろけるようにソフトな舌ざわり。

すっきりとした口当たりのなかに、長期熟成が生んだまろやかなコクと深い香りがゆっくりと立ちのぼります。

大分県日出町の二階堂酒造が醸す麦焼酎の最高級品で、原料は麦100パーセント。選び抜いた麦と自然水を使い、二階堂をベースにじっくりと熟成させて仕上げています。とんちで知られる大分の民話の主人公「吉四六さん」の名を冠した、土地への愛着が詰まった一本です。

陶器の壺に詰めた「壺」は、栓の中でさらに熟成が進みます。一度飲めばやみつきになる味わいを、ぜひ。

全国うまいマップ編集部

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