由来の物語
編集部急須から注げば、ふわりと立ちのぼる若葉の香り。
ひと口すすると、まろやかな甘みとコクが、ゆっくりと広がります。
相良村は「茶の里」として知られる、人吉球磨の村。球磨川の支流・四浦川沿いの霧深い環境が、上質な茶葉を育てます。朝霧が日差しをやわらげ、渋みを抑えたまろやかなお茶を生むのです。相良茶は熊本県内でも評価が高く、ていねいに育てられた一杯は、深い味わいと豊かな香りで、ほっとひと息つく時間に寄り添います。
霧が育てた、相良のお茶。やさしい香りとともに、ゆったりとした一服を楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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