玄海の塩スイーツ

玄海町は玄界灘に面し、対馬暖流が流れ込む透明度の高い海に恵まれた町です。その清らかな海水から作られる天然塩には、まろやかな旨みとミネラルがたっぷり含まれています。この塩を使ったのが、塩キャラメルやクッキーといった甘じょっぱいスイーツの数々です。

ひとくち食べると、塩のうまみが甘さをきりりと引き締め、最後まで飽きのこない味わいに仕上がっています。甘さのなかにきりりとした塩気がきいて、ひとつ、もうひとつと手がのびます。海辺の町ならではの、自然の塩が主役のお菓子。海の恵みが詰まったやさしい味わいは、お土産にもきっとよろこばれる一品です。