亀泉

ひと口ふくめば、甘みと酸味がはじけ、まるで白ワインのようなみずみずしさが広がります。

土佐市の亀泉酒造が醸す看板酒が、この純米吟醸生原酒シーイーエル24です。高知県で生まれた酵母を使い、甘口が珍しい土佐にあって際立つ存在に。甘さがありながら、きれいな酸が後味を軽やかに引き締めてくれます。

よく冷やせば、デザートのように楽しめる一本。みずみずしい甘酸っぱさが、するすると喉を通ります。日本酒は少し苦手という人にも、そっとおすすめしたい土佐の一杯です。