由来の物語
編集部愛南町は、宇和島と並ぶ真珠養殖の拠点として知られます。
温暖な宇和海で育まれる真珠は、美しい光沢と高い品質で高く評価されています。
御荘湾をはじめとする愛南の海は、リアス式海岸が連なる穏やかな入江。波がおだやかでプランクトンが豊かなこの環境が、アコヤ貝による真珠養殖に適しています。じっくりと時間をかけて育てられた一粒一粒は、愛南を代表する「海の宝石」です。
食べるものではありませんが、宇和海が磨き上げる真珠の輝きは、見る人を惹きつけてやみません。愛南を旅したら、ぜひその美しさに触れてみてください。
全国うまいマップ編集部
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