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広島県特産品

世羅のぶどう

世羅のぶどうは、高原の寒暖差が生んだ甘みと酸味のみごとなバランスが魅力です。

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由来の物語

編集部

世羅のぶどうは、高原の寒暖差が生んだ甘みと酸味のみごとなバランスが魅力です。

標高の高い世羅町は朝晩の冷え込みが厳しく、その気候がぶどうの実に凝縮した味わいをもたらします。昭和30年代から栽培が盛んになり、いまでは"黒い真珠"と称されるピオーネをはじめ、種なしで皮ごと食べられるシャインマスカットなど、多彩な品種が育てられています。秋には農園でのもぎ取り体験も楽しめ、もぎたての一粒を口にできるのは産地ならではの贅沢です。

ぷりっとした果肉が弾け、芳醇な香りが鼻に抜けていきます。世羅高原の豊かな水と太陽の恵みが詰まった一房を、どうぞ心ゆくまで味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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