由来の物語
編集部「のんた」とは、この地の言葉で「飲んだ」を意味します。
日本三大酒処のひとつ・西条の酒文化が育んだ味わいです。
東広島市の西条は、灘・伏見と並ぶ日本三大銘醸地。龍王山の伏流水という名水に恵まれ、駅から徒歩圏内に七つの酒蔵が立ち並ぶ酒のまちです。盆地特有の寒暖差が酒米の栽培に向き、冬の冷え込みが酒造りに理想的な条件を整えます。その豊かな酒文化のなかで、お茶請けやお土産として親しまれてきた味わいが、東広島の食卓に根づいています。
酒蔵通りを歩いたあとに味わえば、この土地の風情がいっそう深く感じられます。
全国うまいマップ編集部
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