江津のまる姫トマト

フルーツと見まがうほど甘い、江津のまる姫トマトです。

江津は、日本海の風が吹きぬける町。海風に育まれたこの地では、養液をきめ細かく管理して、うまみをぎゅっと凝縮したトマトが育ちます。水分をしぼって育てることで、甘みと酸味がぐっと濃くなり、ひと粒に味が詰まるのです。「まる姫」は、海風の町・江津が誇るブランドの名でもあります。

そのまま冷やしてかぶりつけば、みずみずしい甘さが口いっぱいに。サラダにのせれば、食卓がぱっと赤く華やぎます。トマトが苦手な人にも、ぜひ一度どうぞ。