由来の物語
編集部シャクッと音を立ててかじれば、よく締まった果肉からあふれる果汁。
さわやかな甘さに、ほどよい酸味がきりっと寄り添います。フルーツの里・八頭町で育つりんごは、すっきりとした口当たりが身上です。
代表する品種は富士りんご。果肉がよくしまり、果汁もたっぷりで、芳しい香りが鼻をくすぐります。船岡地区を中心に栽培され、収穫は10月中旬から11月下旬、秋が深まるころが食べごろです。
そのままかじっても、すりおろしても、ジュースにしても。八頭の澄んだ空気のなかで実った一玉を、お好きなかたちで味わってください。
全国うまいマップ編集部