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鳥取県特産品

倉吉プリン

スプーンを入れると、ふるりと揺れる。

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由来の物語

編集部

スプーンを入れると、ふるりと揺れる。

口に運べば、なめらかな舌ざわりと、卵と牛乳のやさしいコクが広がって、すっととろけていきます。白壁土蔵の町・倉吉で出会う、しあわせなひと口です。

鳥取は、牛乳やスイーツが豊かな土地。県民が長年愛してきた「白バラ牛乳」でおなじみの大山乳業をはじめ、地元の良質な乳製品や卵に恵まれています。そうした素材を生かしたプリンが、レトロな町並みで知られる倉吉でも、おみやげやおやつとして親しまれてきました。落ち着いた古い町をのんびり歩きながら味わうプリンは、また格別です。

素材のおいしさを、まっすぐに。倉吉さんぽのおともに、ぴったりの一品です。

全国うまいマップ編集部

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