紀美野ゆずスイーツ

封を開けた瞬間、ふわりと爽やかな柑橘の香りが広がります。

和歌山県北部の紀美野町は、稲作やみかん、柿に加えて、近年はゆずの栽培にも力を入れている町。生石高原を擁する山間部の寒暖差が、香りの強いゆずを育てます。その風味を活かして、ケーキやマーマレード、ゆずみそなど多彩な品が生まれました。

ひと口いただくと、ゆずならではのきりっとした酸味と甘みが、口いっぱいにふわりと広がります。紀美野の里山が育んだ爽やかな香りの恵みを、お茶うけのお供に、ぜひゆっくりと味わってみてください。