由来の物語
編集部しっとり、ふわふわ。
ナイフを入れると断面からみずみずしさが伝わってくる、有田みかんの生バウムクーヘンです。
バウムクーヘン専門店MAHALOが手がけるこちらは、和歌山が誇る有田みかんの果汁と果皮を、無添加でたっぷり使っているのが特長。みかんの爽やかな風味が、しっとりした生地にそのまま溶け込んでいます。タベログ ジャパン スイーツアワードに選ばれたこともある実力派です。
やわらかな甘さと、みかんのきりっとした香りが口いっぱいに広がります。ティータイムのお供に、和歌山らしいみずみずしい一切れをどうぞ。手土産にもよろこばれる、人気の一品です。
全国うまいマップ編集部
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