丸ぼうろ（和歌山）

そのルーツは、かつてポルトガルから伝わった南蛮菓子「ボーロ」にあるといわれます。小麦粉に卵と砂糖を合わせ、天火でこんがり焼き上げる製法が各地へ広まり、和歌山でも長く親しまれてきました。しっとりとやわらかな生地は、どこか懐かしく、ひと口食べればほっと心がほどけるような味わいです。

緑茶にもコーヒーにもよく合うので、毎日のおやつにぴったり。飾らない素朴な甘さを、のんびりとしたおやつの時間にぜひ楽しんでみてください。やさしい味わいが、ほっとひと息つかせてくれます。