由来の物語
編集部ころんと愛らしい鈴の形が目をひく、新宮市の銘菓・鈴焼です。
小さな鈴をかたどったカステラ風の焼き菓子で、サクッと軽い食感と、卵のやさしい甘さが楽しめます。ひと口サイズで食べやすく、子どもから大人まで幅広く親しまれてきた、新宮ならではのお菓子です。熊野三山の玄関口として古くから栄えてきた新宮の、旅の思い出にもぴったりの一品といえます。
見た目もかわいらしいので、ちょっとした手みやげやお茶うけにも喜ばれます。ついころころと手に取りたくなる、素朴であたたかな銘菓。お子さまから年配の方まで、幅広く親しめる味わいです。
全国うまいマップ編集部
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