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和歌山県洋菓子

桃スイーツ(紀の川市)

みずみずしい桃を、まるごとスイーツに。

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由来の物語

編集部

みずみずしい桃を、まるごとスイーツに。

フルーツ王国・紀の川市の、夏だけの味わいです。

紀の川市の桃山町でとれる「あら川の桃」は、江戸時代から続く歴史ある銘産で、地理的表示として国にも登録された誇り高きブランド。水はけのよい砂れき質の土壌と温暖な気候が、甘く香りゆたかな桃を育てます。その旬の桃を惜しみなく使ったパフェやケーキ、ジェラートは、夏だけのとっておきのごちそうです。

とろけるような甘さとみずみずしさは、産地ならではの贅沢です。夏のあいだだけ味わえる、とっておきの桃スイーツ。この季節にしか出会えない特別な味を、ぜひ堪能してみてください。

全国うまいマップ編集部