由来の物語
編集部参道で頬張る、素朴な香ばしさ——高野山の門前で売られるやきもちは、参拝客に長く親しまれてきた名物の餅菓子です。
自家製のつぶ餡を包んだ餅を平らにのばし、両面をこんがりと焼き上げた一品。白餅とよもぎ餅があり、よもぎの香りと餡のやさしい甘さがあとを引きます。なかには創業三百年を数える老舗もあるほど、古くから旅人や参拝客に愛されてきた、変わらぬ味わいです。日持ちもするので、お土産にも喜ばれます。
焼きたてのこうばしい香りに誘われて、思わず足を止めるひと品。霊峰でのお参りの合間に味わう、ほっとするおやつです。
全国うまいマップ編集部
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