由来の物語
編集部ラグビーの聖地・花園を擁する東大阪。
ものづくりの町で味わう地酒は、汗を流して働く人のための一杯です。
東大阪市は、高い技術を持つ中小工場が数多く集まる「ものづくりのまち」として全国に知られ、布施の飲み屋街は仕事帰りの人々でいつもにぎわっています。市内に蔵元はありませんが、地下酒庫を備えた老舗の酒屋などがあり、摂津・河内に伝わる大阪の地酒が今も大切に届けられています。
淡麗辛口を主とする上方の酒は、こってりとした料理にもすっと寄り添います。一日しっかりと働いたあとに飲む一杯は、やっぱり格別ですよ。
全国うまいマップ編集部
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