アサヒビール（吹田工場）

日本のビールの歴史が刻まれた由緒ある工場です。

前身の「大阪麦酒会社」は明治22年(1889年)に吹田に設立され、明治24年(1891年)に操業を開始しました。当時のレンガ造りの建物は今も大切に残されています。予約制の工場見学では、仕込みや発酵・熟成の工程を間近で学んだあと、できたての生ビールを味わえるのが醍醐味です。世界各国のビール缶のコレクション展示なども見どころ。日本のビール文化を切り開いた、まさに記念碑的な場所です。

見学のあとの一杯は格別です。きめ細かな泡を眺めながら、その長い歴史に乾杯したくなります。