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大阪府ご当地グルメ

楠公そば

四條畷市の名物・楠公そばは、この地に深い縁を持つ武将・楠木正行(小楠公)にちなんで名づけられた一杯です。

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由来の物語

編集部

四條畷市の名物・楠公そばは、この地に深い縁を持つ武将・楠木正行(小楠公)にちなんで名づけられた一杯です。

飯盛山の麓に鎮座する四條畷神社は、明治22年に正行公を祀って創建されました。緑に包まれた境内を歩き、歴史にふれたあとで、参道のそばをゆっくりすする——そんな時間こそ、この街ならではの楽しみ方です。手打ちならではのコシと、だしの香りが、歩き疲れた心をほっとほどいてくれます。

つるりと喉を通るそばに、はるか昔の歴史のロマンがそっと添えられる。お腹だけでなく、心まで満たしてくれる、この土地ならではの味わいです。

全国うまいマップ編集部

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