〆張鶴

口に含めば、なめらかでやわらかな飲み口がひろがり、淡麗のなかに米の旨みがふくよかにのってきます。すっきりとキレながらも、ほのかな余韻がここちよく残り、料理の味をそっと引き立ててくれるお酒です。

〆張鶴を醸すのは、村上の宮尾酒造。文政2年（1819年）の創業です。良質な酒米の産地として知られる村上で、朝日連峰から流れる清らかな水を仕込みに使い、薄味ではなく淡麗で旨みのある酒質を、ていねいに守りつづけています。

飲みあきせず、毎日の食卓に寄りそう一杯。村上の風土が育てた、上品で人気の高い地酒です。