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東京都ご当地グルメ

亀有メンチカツ

揚げたてにかぶりつくと、じゅわっと肉汁があふれます。

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由来の物語

編集部

揚げたてにかぶりつくと、じゅわっと肉汁があふれます。

亀有のメンチカツは、衣はサクッと、中はあっさり。何個でもいけてしまう軽さが身上です。

専門店「亀有メンチ」が生まれたのは2010年のこと。「年齢を問わずみんなに愛されるもの」を考えた末にたどり着いたのがメンチカツだったそうです。ブロック肉を店で挽き、特注のパン粉をまとわせ、植物油でからりと揚げる。そのこだわりが、開業初日に1000個を売り切るほどの人気を呼びました。

下町の昼下がり、ビール片手に一口。葛飾の空気が、よく似合う味なんです。亀有を歩いたら、ぜひ揚げたてをほおばってみてください。

全国うまいマップ編集部

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