浅川の農産物

なたね油や自然薯、よもぎ麺、地酒など、土地の恵みを生かした特産品が数多くそろいます。四季折々の新鮮な農産物は、地元の直売所や駅前で手に入れることができ、その日採れたばかりの野菜や果物が並びます。寒暖差のある気候が、野菜の甘みやうまみをじっくりと育てます。

派手さはないけれど、つくり手の顔が見える素朴で確かな味わいが魅力です。里山の食の宝庫・浅川で、季節ごとに表情を変える大地の恵みを、旅の合間にぜひ味わってみてください。