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福島県特産品

ひろの米

広野町の温暖な気候と肥沃な土壌が育てる、つややかなお米です。

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由来の物語

編集部

広野町の温暖な気候と肥沃な土壌が育てる、つややかなお米です。

農薬や化学肥料を抑えた特別栽培で、ていねいに育てられたコシヒカリです。温暖な浜通りの気候と豊かな土が、ツヤと香りの良い、ふっくらとした米を実らせます。品質にとことんこだわった米づくりで、一粒ひと粒に旨みと甘みがしっかりと詰まっています。

炊き上がりの甘みとつやは、おかずを引き立てる名脇役。「みかんが実る北限の地」として知られる広野町が、米づくりの分野でも見せてくれるたしかな実力を、ぜひ炊きたての一膳で、毎日の食卓で味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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