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福島県特産品

楢葉のゆず

太平洋からの温暖な気候のもとで育つ、楢葉町のゆずです。

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由来の物語

編集部

太平洋からの温暖な気候のもとで育つ、楢葉町のゆずです。

浜通りのやわらかな気候のなかで育つゆずは、香り高く果汁が豊富なのが特長です。さわやかな香りは料理にぱっと華を添え、皮ごと使えば風味がいっそう引き立ちます。温暖な土地ならではの、みずみずしくつややかなゆずが、たわわに実ります。

ポン酢やジャムなどの加工品も人気で、お取り寄せのギフトとしても喜ばれます。冬の食卓に、浜通りの太陽がたっぷりと育てた楢葉のゆずの爽やかな香りをそっと添えて、移りゆく季節のうつろいを、ゆっくりと心ゆくまで味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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