井川町産あきたこまち

秋田を代表するブランド米・あきたこまちは、昭和59年のデビュー以来、全国でもトップクラスの人気と知名度を誇ります。井川町では農薬を減らし、自然豊かな環境のなかで大切に育てられています。粘りと弾力に富み、もち肌のような繊細で美しい光沢が特徴。食味ランキングでも上位に選ばれ続けてきた、折り紙つきのおいしさです。

きめ細かな食感と上品な甘み、そして炊きたての艶やかな白さ。ふっくら炊き上がった一杯は、それだけで立派なごちそうになります。