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青森県和菓子

鍋っこだんご

「鍋っこだんご」は、八戸の民芸菓子処しんぼりが作る素朴なだんご。

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由来の物語

編集部

「鍋っこだんご」は、八戸の民芸菓子処しんぼりが作る素朴なだんご。

創業者が大福やまんじゅうをしょいかごいっぱいに詰め、むつ湊駅前の朝市で売り歩いたことを原点とする、昭和30年創業の老舗です。

南部地方に伝わる行楽行事「なべっこ」にちなんだこのだんごは、もちもちの食感とやさしい甘さが魅力。八食センター内の直営店にも、大福やまんじゅう、せんべいとともにところ狭しと並んでいます。

昔ながらの手作りの温かみが感じられる、南部の懐かしい味。素朴な甘さに、どこかほっとさせられます。地元で長く愛され続けてきた、心も体もあたたまる銘菓です。

全国うまいマップ編集部

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