いのち

ひと口ほおばると、なめらかなカスタードがとろりとあふれ、後から青森県産りんごの果肉ソースがやさしい酸味を添えます。

弘前のラグノオを代表する銘菓「いのち」。ふわふわのスポンジで、たっぷりのカスタードクリームと、りんごの果肉入りソースを包み込んだ、まんまるのケーキです。手のひらにのるかわいらしさも魅力。

卵の風味ゆたかなクリームと、りんごのみずみずしさ。冷蔵庫で冷やせば、クリームがいっそうひんやりなめらかになります。ひとつ、またひとつと手がのびる、罪のないおいしさです。