由来の物語
編集部フルーツの里・紫波町の丘陵地で、大切に育てられるりんご。
古くからりんご栽培が盛んなこの地では、ふじやジョナゴールドなど、さまざまな品種が秋の実りの季節を迎えます。
昼夜の大きな寒暖差が、甘みと酸味のバランスに優れた、みずみずしいりんごを育てます。シャキッとした小気味よい歯ざわりと、かじった瞬間に口いっぱいに広がる果汁は、産地ならではの味わいです。
秋から冬にかけて旬を迎え、産地直送のお取り寄せも好評を集めています。一口かじれば、紫波の豊かな実りと、生産者の丁寧な手仕事が伝わってくる。自然の恵みあふれる、とっておきのりんごです。
全国うまいマップ編集部