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沖縄県和菓子

沖縄めんべい ラフテー&シークヮーサー風味

福岡生まれの明太子せんべい「めんべい」に、沖縄の味を重ねた限定版です。

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由来の物語

編集部

福岡生まれの明太子せんべい「めんべい」に、沖縄の味を重ねた限定版です。

手がけるのは、めんべいでおなじみの福太郎。とろけるラフテーの旨みと、シークヮーサーの爽やかな酸味を合わせ、泡盛「久米仙」と島とうがらしも隠し味に使っています。

いかやたこの海鮮風味をベースに、沖縄ならではの食文化が幾重にも香る一枚。パリッとした軽快な食感とともに、複雑で奥深い味わいが広がります。

おなじみのめんべいが、沖縄仕様にぐっと進化しました。泡盛にもよく合う、お酒のお供にぴったりな、沖縄ならではのご当地限定の一袋です。

全国うまいマップ編集部

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