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薩摩ソガラシ菓子 ざらめかりんと

「ざらめかりんと」は、鹿児島の「薩摩ソガラシ菓子」シリーズのかりんとうです。

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由来の物語

編集部

「ざらめかりんと」は、鹿児島の「薩摩ソガラシ菓子」シリーズのかりんとうです。

ソガラシとは「とても」「非常に」を意味する鹿児島の方言。その名のとおり、しっかりとした味わいが楽しめるのがこのシリーズの持ち味です。たっぷりのざらめ糖をまとわせたカリカリの生地は、昔ながらの素朴な甘さ。噛むほどに香ばしさが広がります。

素朴でどこか懐かしい、お茶うけにちょうどよい味わいです。ザクザクとした歯ごたえと、ざらめのしっかりとした甘さがあとを引きます。手が止まらなくなる、定番のおいしさ。鹿児島で親しまれてきたかりんとうを、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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