由来の物語
編集部南九州産のさつまいもを、キャラメルでコーティングしたキューブ型のお菓子です。
手がけるのは宮崎市清武町の株式会社イート。芋の自然なおいしさを生かした、ひと味ちがう芋スイーツです。
さつまいもを食べやすいキューブ状にカットし、香ばしいキャラメルで包みました。味の決め手は、天草の天然塩。塩のうまみがキャラメルの甘さにコクを与え、後を引く味わいに仕上げています。香料や着色料を使っていないのも安心です。
甘みとほのかな塩気のバランスが絶妙で、一度食べると手が止まらなくなります。芋のほっくり感とキャラメルのコクが楽しい、人気の塩キャラメル菓子です。
全国うまいマップ編集部
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