日向利久庵 栗きんとん

宮崎県北部の美郷町は、知る人ぞ知る栗の名産地。その地で育つ「さいごう栗」を惜しみなく使っています。

余計な水を加えず、栗そのものを炊き上げた栗餡に、栗の甘露煮を合わせた贅沢な一品。栗の風味を最大限に生かすため、素材の持ち味をそのまま届けることにこだわっています。高鍋本店を構え、栗の魅力を追求し続ける専門店です。

口に入れた瞬間、栗のほっくりとした甘みと豊かな香りが広がります。秋の実りをまるごと味わうような、栗好きにはたまらないきんとんです。