由来の物語
編集部熊本県産のもち米を100%使い、こんがりと揚げた海鮮風味のおかきです。
ひと口かじれば、ザクザクとした小気味よい食感が、口いっぱいに広がります。
手がけるのは、阿蘇の伏流水と県産米にこだわる木村のあられ。たまり醤油をきかせた独自の味づくりで、いかの旨みとバター醤油の香ばしい風味を、しっかりとまとわせています。
香ばしくも軽やかな口あたりで、おやつにもお酒のおともにもぴったり。くまモンが描かれたパッケージも、お土産にうれしいポイントです。熊本の米と水の恵みがたっぷりつまった、つい手がのびる、やみつきになるおかきです。
全国うまいマップ編集部
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