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熊本 揚げもちおかき いかバター醤油

熊本県産のもち米を100%使い、こんがりと揚げた海鮮風味のおかきです。

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由来の物語

編集部

熊本県産のもち米を100%使い、こんがりと揚げた海鮮風味のおかきです。

ひと口かじれば、ザクザクとした小気味よい食感が、口いっぱいに広がります。

手がけるのは、阿蘇の伏流水と県産米にこだわる木村のあられ。たまり醤油をきかせた独自の味づくりで、いかの旨みとバター醤油の香ばしい風味を、しっかりとまとわせています。

香ばしくも軽やかな口あたりで、おやつにもお酒のおともにもぴったり。くまモンが描かれたパッケージも、お土産にうれしいポイントです。熊本の米と水の恵みがたっぷりつまった、つい手がのびる、やみつきになるおかきです。

全国うまいマップ編集部

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