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佐賀県洋菓子

いかすみチョコクッキー

見た目は驚くほど真っ黒、でも味はとってもまろやか。

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由来の物語

編集部

見た目は驚くほど真っ黒、でも味はとってもまろやか。

玄界灘の恵み・呼子のイカ墨を生地に練り込んだ、インパクト抜群のチョコクッキーです。

墨で染まった漆黒の生地は、思わず二度見してしまうほどの存在感。ところが口に入れてみると、チョコレートのまろやかな甘さがやさしく広がり、その奥にイカの旨みがほんのりと香ります。見た目とのギャップに、きっと驚かされるはずです。

イカの本場・唐津ならではの、遊び心あふれるユニークな一品。話題づくりのお土産としても喜ばれること間違いなしです。ぜひ一度、この意外なおいしさを体験してみてください。

全国うまいマップ編集部

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