全国うまいマップ
画像は現在準備中です。

佐賀県洋菓子

佐賀ラングドシャ ゲンコウ

唐津市の沖に浮かぶ馬渡島に自生する、幻の柑橘「ゲンコウ」。

お取り寄せ・ふるさと納税で探す

由来の物語

編集部

唐津市の沖に浮かぶ馬渡島に自生する、幻の柑橘「ゲンコウ」。

その希少な果汁を生地に練り込んだ、ちょっと珍しいラングドシャです。

ゲンコウという名は、鎌倉時代の蒙古襲来「元寇」に由来すると伝わります。かつて宣教師が島にもたらしたとも言われる柑橘で、今ではすっかり数が減り「幻の果実」と呼ばれるほど貴重な存在になりました。そのさわやかな酸味を、軽やかでサクサクの生地に閉じ込めています。

サクッとした食感に、ほろ苦くも爽やかな柑橘の香りがふわり。唐津の小さな島が育んだ、ほかでは出会えない味わいを、どうぞお楽しみください。

全国うまいマップ編集部

お取り寄せ

PR

佐賀ラングドシャ ゲンコウをお取り寄せ

旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。

味・種類をすべて見る(全2種)