如水庵 博多よかいも とっとーと。お抹茶(oh!抹茶)

さつまいものなめらかなペーストに上質な抹茶を加え、ほっくり焼き上げた。「とっとーと（取ってあるよ）」という博多弁の名が親しみやすく、定番の芋味とは違った渋みの効いた大人の味わい。