由来の物語
編集部栗の風味をたっぷり楽しめる、博多生まれの焼菓子が「博多まろん」です。
しっとりと焼き上げたフィナンシェ風の生地のなかに、和栗のコクと甘みを生かした栗あんを忍ばせています。九州産の小麦や卵など素材にこだわり、焦がしバターの香ばしさと栗のやさしい甘さが重なり合う味わいに仕上げました。
洋菓子のリッチさと和栗のほっとする甘さをあわせ持つので、お茶請けにも、コーヒーのお供にもよく合います。秋から冬にかけて栗のおいしさがより恋しくなる季節には、いっそう人気が高まる一品。個包装で配りやすく、幅広い世代に喜ばれる博多土産です。
全国うまいマップ編集部
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