門司港レトロ バナナカステラ

明治の開港以来、産地・台湾に最も近い港として大量のバナナが荷揚げされた門司港。ここからバナナの叩き売り文化も生まれました。

そんな港町の歴史にちなみ、しっとりした生地にバナナの甘い香りを閉じ込めたのがこちら。ふんわり優しい口当たりで、どこか懐かしい味わいです。ひと口ごとに広がるバナナの風味が、レトロな門司港の風情を思わせる、旅情たっぷりの一品です。

門司港レトロを散策した思い出と一緒に持ち帰れるカステラ。港町の歴史を、お菓子で味わってみてください。