由来の物語
編集部博多のど真ん中、まちの中心を意味する「博多のへそ」を名前に冠したユニークな焼菓子です。
丸く薄く焼き上げたしっとりやわらかなクッキーに、チョコレートクリームをサンドしました。
「へそもおどろく新食感」とうたう、ふんわりした口当たりが特徴。ひと口かじれば、なめらかなチョコクリームの甘さが広がります。ユーモラスな名前が、渡すときの話のタネにもなります。見た目も名前もたのしい、博多らしい一品です。
おみやげに添えれば、その由来でひと盛り上がりできそうなお菓子。コーヒーと一緒に、やわらかな食感を味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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