由来の物語
編集部北九州・小倉の名を冠した、ほろりと崩れる繊細な焼菓子です。
口に入れた瞬間、その名のとおりほろほろと優しくほどけていく食感が魅力です。
バターの香りをまとった上品なクッキーは、甘さも控えめで、お茶請けにちょうどいいサイズ感。小倉のまちを訪れた記念に、そっと手元に残しておきたくなる素朴さがあります。派手さはないけれど、ひと口ごとに心がほどけるような優しさが詰まっていて、ついもう一枚と手が伸びてしまいます。
ゆっくりお茶を淹れて、のんびり味わいたくなる北九州の銘菓。忙しい日々の合間に、ほっとひと息つきたいときにぴったりです。
全国うまいマップ編集部
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