由来の物語
編集部サクサクのタルトをひと口かじれば、甘酸っぱい苺の香りがふわりと広がります。
福岡県産の苺を使った「博多苺たると」です。
福岡は全国屈指の苺の名産地。「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字から名づけられたブランド苺「あまおう」をはじめ、甘みと酸味のバランスにすぐれた苺が育つ土地です。そんな産地ならではの苺クリームを、香ばしいタルト生地にたっぷり流し込みました。
苺の華やかな甘酸っぱさと、タルト生地の軽やかな歯ざわりが重なり合う、福岡らしいフルーツ菓子。見た目もかわいらしく、甘いもの好きへの手みやげにぴったりの一品です。
全国うまいマップ編集部
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