由来の物語
編集部二鶴堂が1972年に発売した博多銘菓。
しっとり焼き上げたバウムクーヘンの中心に小豆羊羹を流し込んだひと口サイズの棹菓子。「はかたのひと」と読み、博多の女性のように上品で奥ゆかしい味わい。
全国うまいマップ編集部
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