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一六タルト

愛媛県洋菓子

一六タルト

1883年創業の一六本舗が愛媛を代表する銘菓として作り続けるタルト。

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由来の物語

編集部

1883年創業の一六本舗が愛媛を代表する銘菓として作り続けるタルト。

ポルトガルから伝わった南蛮菓子が松山藩で独自に進化し、カステラであんこを巻くスタイルに。柚子の香りとしっとりした生地の調和は松山の味そのもの。

全国うまいマップ編集部

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