由来の物語
編集部糖度の高さで知られる「鳴門金時」さつまいもを100%使って焼き上げた、畑田本舗の舟形クッキーです。
鳴門の大地で育った金時芋ならではの、ほっくりとした上品な甘さが身上。
スイートポテトとは違ってバターは控えめに仕立てているので、芋本来のやさしい味わいがしっかりと感じられます。添加物に頼らない素材のおいしさが、お茶うけにもよく合います。
程よく日持ちするので、遠方へのお土産にもぴったり。ハタダ栗タルトで知られる畑田本舗の、もうひとつの人気商品です。栗タルトとあわせて、芋の甘さがうれしいこのお菓子もぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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