亀井製菓 ひとくちタルト

柚子の香るこし餡をふんわりカステラ生地で「の」の字に巻いた、本格派の味わいはそのまま。個包装で日持ちは45日。道後温泉の多くのホテルで客室菓子として採用されており、松山空港でも手に入る。