非水の一六タルト

非水は松山出身で、三越のポスターなどで知られるアール・ヌーヴォーの旗手。中身はおなじみの柚子餡のひと切れ一六タルト。愛媛県美術館での展覧会を記念して生まれた、松山の芸術と食の融合。